Brot & Gebäck
Traditioneller Toast
weiß, Vollkorn, Roggen, Mehrkorn
6
Auswahl an Bagels
Frischkäse
9
Auswahl an frisch gebackenen Muffins
Banane Nuss, Orange Cranberry, Blaubeere oder Chocolate Chip
10
Buffet im Preston's Market 42
„Florida-frische" Früchte, Müsliriegel, geräucherter Lachs „St. James", Charcuterie aus der Umgebung, Auswahl an Jogurt, Auswahl an importierten und einheimischen Käsen, Omlett-Station, Waffeln, Pfannkuchen, Eier, Frühstückskartoffeln, Frühstücksaufschnitt, im Haus frisch gebackenes Gebäck, Frühstücks-Tageskarte
Grillpfannen
Buttermilch-Pfannkuchen (V)
Beeren der Saison, Butter, Ahornsyrup
21
Knusprige, gemalzte Waffel (V)
Erdbeeren, Nutella, Frischkäse, kandierte Haselnüsse
21
Klassischer French Toast (V)
Brioche, Butter, Ahornsyrup, Beeren der Saison
21
French Toast mit Guave und Käse
Zimtbrötchen, Frischkäse, Erdbeeren, Ahornsirup
23
Extras
Schokosplitter | Bananen | Pecan-Nüsse
4
Marktalternativen
Räucherlachs und Bagel
Boursin-Käse, gekochtes Ei, Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Rucola
27
Eiweißomelette (GF) (VG)
Feta-Käse, Waldpilze, Spargel, Basilikum-Pesto, Rucola, Früchte der Saison
25
Tropischer Fruchtsalat (V)
Tropische Früchte, Bananenbrot, Vanille- und Orangenjoghurt
18
Auswahl trockener Cerealien und Bio-Kashi (V)
9
Hafergrütze (VG)
Brauner Bio-Zucker, gelbe Rosinen, geröstete Mandeln, Zimt
14
Hausgemachtes Granola mit Jogurt (V)
Griechischer Jogurt, Vanillenschote, Honig, Beeren, hausgemachtes Müsli
14
Beeren-Bowl
20
Marktvarianten
Avocado-Toast*
Handgebackenes Sauerteigbrot, Avocado-Püree, Ziegenkäse, Kichererbsen, Heirloom-Tomaten, pochiertes Ei, Rucola, Frühstückskartoffeln
24
Steak und Eier* (GF)
Churrasco vom Rind, zwei nach Wahl zubereitete Eier, Spargel, geschmorte Waldpilze, Kalabrische Peperonici, Frühstückskartoffeln
29
Räucherlachs Benedict
Englischer Muffin, Räucherlachs, pochierte Eier, Tomaten, gedünsteter Spinat, Old-Bay-Hollandaise, Frühstückskartoffeln
27
Arepa Benedict
Geräuchertes Schweinefleisch, pürierte schwarze Bohnen, pochierte Eier, Hollandaise mit Schnittlauch
24
Preston's Sandwich
Rühreier, gereifter Cheddar-Käse, Trüffel-Parmesan-Aioli, Apfelholz-Speck, Brioche, Frühstückskartoffeln
23
Glutenfreie Optionen
Glutenfreie Pfannkuchen (GF)
Buchweizen- und Kokospfannkuchen,
Früchte der Saison, Butter, Ahornsyrup
21
Weißer oder Mehrkorn-Toast (GF)
6
Glutenfreier Bagel (GF)
9
Frisch gebackene Muffins (GF)
Banane Nuss, Orange Cranberry, Blaubeere oder Chocolate Chip
10
Farmfrische Eier
mit Kartoffeln und Toast serviert (Eierersatz erhältlich)
Zwei Eier nach Wahl*
Wahlweise Schinkenspeck, Truthahn- oder Schweinewürstchen
24
Kreieren Sie Ihr individuelles MARKET-Omlett
Zu den Auswahlmöglichkeiten gehören: Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Paprika, Spargel, Pilze, Broccoli, Schinken, Schinkenspeck, Würstchen, Chorizo, Cheddarkäse, Schweizer Käse
oder Pepper-Jack-Käse
26
Traditionelle Eier Benedict*
Kanadischer Schinkenspeck, englischer Muffin, pochierte Eier, Hollandaise mit Schnittlauch
24
Beilagen
Speck
8
Putenwurst
8
Schweinefleischwurst
8
Frühstückskartoffeln
Kräuter und Butter
8
Ei nach Belieben
4
Tomatenscheiben
6
Gegrillter Spargel
7
Kaffee & mehr
Wir sind stolz, Kaffee und Espresso der Marke Starbucks anzubieten.
Normaler oder koffeinfreier Kaffee
7
Espresso/doppelter Espresso
6/8
Cappuccino oder Kaffeespezialitäten
8
Tee-Auswahl von Harney & Sons
Earl Grey, English Breakfast, entkoffeniert, Grüntee Jasmin, Japanischer Sencha, Pfefferminz
7
Tafelwasser der Marken Fiji oder San Pellegrino
klein 6 / groß 9
Signature-Kaffee
15
Saft
Orange, Grapefruit, Tomate, Mango, Karotte, Ananas, Granatapfel oder Apfel
6
GF – Glutenfrei | VF – Für Veganer geeignet | V – Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Winter Park Dairy Farm, Cypress Point Creamery, Bee My Honey, Fort McCoy Ranch Ocala, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Better Sweet Bites, Florida Fresh Produce, Cao Chocolate
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Donnerstag, 28. November, 5 p. m. bis 9 p. m.
Erwachsene: 129 US-Dollar
Kinder von 5 - 12 Jahren: 54 US-Dollar
Für Kinder bis zu 4 Jahren kostenlos
Präsentation gekühlter Meeresfrüchte
Frische Austern
Schneekrabbenscheren
Gekühlte Jumbo-Garnelen
Thailändisch marinierte, pochierte Muscheln
Aji Panca Mahi-Mahi Ceviche
Garnelen und Jakobsmuscheln
Estragon-Remoulade
Krabbensalat
Gurke, Rucola, Mohn-Buttermilch-Dressing
Accoutrements | klassische Cocktailsauce, Dressing Louis, Mignonette, Meerrettich-Vinaigrette, Zitronen, Hot Sauce
Wurst- und Käsewaren
Präsentation einer Auswahl an Käsesorten aus der Region
Point Reyes Blaukäse, Camembert, Sage Derby, Kräuter-Ziegenkäse, Tomme
Präsentation von hausgemachter Landpastete
Hühnerleber-Parfait, Fenchel-Soppressata, spanisches Chorizo, Salami, hausgemachte Würstchen, Entenconfit
Tartine mit Thunfisch-Confit
Lachs-Rillettes
Craved Jamon Iberico
Pan con Tomate
Accoutrements: hausgemachte Essiggurken, Mango Chutney, ausgewählte Senfsorten, marinierte Oliven, und vor Ort hergestelltes Bauernbrot, französisches Baguette, Körner-Baguette, Ciabatta, Focaccia, Olivenbrot, Cracker, kultivierte Butter, Oliven-Tapenade
Sashimi-Auswahl
Yellow tail
Ahi-Thunfisch
Lachs
Maki-Rollen-Auswahl
Pikante Thunfisch-Rolle
Vegetarische Rolle
California-Rolle
Pasta-Station
Handgemachte Nudeln „Al Bronzo“
Nudeln „Gemelli Rapini“
Walnüsse, Cannellini-Bohnen, Pecorino Romano
Rigatoni
Sumo di Pomodoro, Enten- und Schweinefleisch-Ragu, Pepperroncino, Parmesan
Salate der Saison
Grünkohlsalat
Äpfel, gereifter Cheddarkäse, Apfelwein-Vinaigrette
Klassischer Cesar
Kräutercroutons, knuspriger Parmesan
Stracciatella
Gerösteter Kürbis, Granatapfel, Mandeln, Frisée, Fenchel, Balsamico-Dressing
Herbstlicher Nudelsalat
Cranberries, geröstete rote Zwiebeln, Feta-Käse, Gurke, Kalamata-Oliven, frittiertes Pita-Brot, Za'atar-Dressing
Tranchierstationen
Pastrami Lachs
Fenchel-Krautsalat
In Kräuter eingelegter, gerösteter Heritage-Truthahn
Geschmorte Truthahnkeule mit Innereien-Sauce
In Knoblauch geriebenes, geräuchertes und gebratenes Prime Rib
Herb au Jus
Schweinefleisch-Pernil
Orangen-Mojo
Beilagen der Saison
Klassische Salbeifüllung
Yukon-Gold-Kartoffelbrei
Gebratene Möhren
Gegrillter Blumenkohl
Süßkartoffelauflauf
Rosenkohl
Sautierte Waldpilze
Süße Leckereien der Saison
Kürbistorte
Apfel-Gallete
Schoko-Pekannuss-Torte
Ananas-Käsekuchen
Verrine mit Cranberrys und Zitrusfrüchten
Schwarzwald-Verrine
Loews Loves Kids Buffet
Kids Crudités
Ranch Dressing