Brot & Gebäck
Traditioneller Toast
weiß, Vollkorn, Roggen, Mehrkorn
7
Auswahl an Bagels
Frischkäse
11
Auswahl an frisch gebackenen Muffins
Banane Nuss, Orange Cranberry, Blaubeere oder Chocolate Chip
12
Buffet im Preston's Market 46++
„Florida-frische" Früchte, Müsliriegel, geräucherter Lachs „St. James", Charcuterie aus der Umgebung, Auswahl an Jogurt, Auswahl an importierten und einheimischen Käsen, Omlett-Station, Waffeln, Pfannkuchen, Eier, Frühstückskartoffeln, Frühstücksaufschnitt, im Haus frisch gebackenes Gebäck, Frühstücks-Tageskarte
Grillpfannen
Buttermilch-Pfannkuchen (V)
Beeren der Saison, Butter, Ahornsyrup
23
Knusprige, gemalzte Waffel (V)
Erdbeeren, Nutella, Frischkäse, kandierte Haselnüsse
23
Klassischer French Toast (V)
Brioche, Butter, Ahornsyrup, Beeren der Saison
25
French Toast mit Guave und Käse
Zimtbrötchen, Frischkäse, Erdbeeren, Ahornsirup
30
Churro-Waffel
Zimtzucker, Dulce de Leche, Beeren der Saison
26
Extras
Schokosplitter | Bananen | Pecan-Nüsse
4
Marktalternativen
Räucherlachs und Bagel
Boursin-Käse, gekochtes Ei, Tomaten, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Rucola
28
Eiweißomelette (GF) (VG)
Feta-Käse, Waldpilze, Spargel, Basilikum-Pesto, Rucola, Früchte der Saison
27
Tropischer Fruchtsalat (V)
Tropische Früchte, Bananenbrot, Vanille- und Orangenjoghurt
19
Auswahl trockener Cerealien und Bio-Kashi (V)
10
Hafergrütze (VG)
Brauner Bio-Zucker, gelbe Rosinen, geröstete Mandeln, Zimt
15
Hausgemachtes Granola mit Jogurt (V)
Griechischer Jogurt, Vanillenschote, Honig, Beeren, hausgemachtes Müsli
15
Chia-Pudding
Himbeersauce, geröstete Kokosraspeln, Beerenmischung
16
Beeren-Bowl
20
Marktvarianten
Avocado-Toast*
Handgebackenes Sauerteigbrot, Avocado-Püree, Ziegenkäse, Kichererbsen, Heirloom-Tomaten, pochiertes Ei, Rucola, Frühstückskartoffeln
26
Steak und Eier* (GF)
Churrasco vom Rind, zwei nach Wahl zubereitete Eier, Spargel, geschmorte Waldpilze, Kalabrische Peperonici, Frühstückskartoffeln
31
Räucherlachs Benedict
Englischer Muffin, Räucherlachs, pochierte Eier, Tomaten, gedünsteter Spinat, Old-Bay-Hollandaise, Frühstückskartoffeln
29
Arepa Benedict
Geräuchertes Schweinefleisch, pürierte schwarze Bohnen, pochierte Eier, Hollandaise mit Schnittlauch
27
Preston's Sandwich
Rühreier, gereifter Cheddar-Käse, Trüffel-Parmesan-Aioli, Apfelholz-Speck, Brioche, Frühstückskartoffeln
26
Chilaquiles
Chorizo hinzufügen | 6
Tortilla-Chips, Salsa Roja, Limettencreme, Queso Fresco, Pico de Gallo, Rührei
23
Glutenfreie Optionen
Glutenfreie Pfannkuchen (GF)
Buchweizen- und Kokospfannkuchen,
Früchte der Saison, Butter, Ahornsyrup
23
Weißer oder Mehrkorn-Toast (GF)
7
Glutenfreier Bagel (GF)
10
Frisch gebackene Muffins (GF)
Banane Nuss, Orange Cranberry, Blaubeere oder Chocolate Chip
11
Farmfrische Eier
mit Kartoffeln und Toast serviert (Eierersatz erhältlich)
Zwei Eier nach Wahl*
Wahlweise Schinkenspeck, Truthahn- oder Schweinewürstchen
26
Kreieren Sie Ihr individuelles MARKET-Omlett
Zur Auswahl stehen: Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Paprika, Spargel, Pilze, Brokkoli, Schinken, Speck, Wurst, Chorizo, Cheddar, Schweizer Käse oder Pepper Jack Käse.
28
Traditionelle Eier Benedict*
Kanadischer Schinkenspeck, englischer Muffin, pochierte Eier, Hollandaise mit Schnittlauch
27
Beilagen
Speck
9
Putenwurst
9
Schweinefleischwurst
8
Frühstückskartoffeln
Kräuter und Butter
8
Ei nach Belieben
6
Tomatenscheiben
7
Gegrillter Spargel
7
Kaffee & mehr
Wir sind stolz, Kaffee und Espresso der Marke Starbucks anzubieten.
Normaler oder koffeinfreier Kaffee
8
Espresso/doppelter Espresso
7/10
Cappuccino oder Kaffeespezialitäten
10
Tee-Auswahl von Harney & Sons
Earl Grey, English Breakfast, entkoffeniert, Grüntee Jasmin, Japanischer Sencha, Pfefferminz
8
Tafelwasser der Marken Fiji oder San Pellegrino
klein/groß
7/9
Signature-Kaffee
16
Saft
Orange, Grapefruit, Tomate, Mango, Karotte, Ananas, Granatapfel oder Apfel
7
GF – Glutenfrei | VF – Für Veganer geeignet | V – Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Winter Park Dairy Farm, Cypress Point Creamery, Bee My Honey, Fort McCoy Ranch Ocala, Patagonia Empanadas, Better Sweet Bites, Florida Fresh Produce, Cao Chocolate
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können. Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Montag bis Freitag, 7:30 bis 11:00 a. m.
Samstag und Sonntag, 7:30 a .m. bis 12:00 p. m.
„Crowd Pleasers“
„Babyblends“ von LittleSpoon
Spinat, Mango, Banane, Hanf
9
Eggsscellent
Ein Ei nach Belieben, Frühstückskartoffeln, Auswahl an Schweinefleischwurst, Speck, Truthahnwurst
15
Buttermilch-Pfannkuchen
Ahornsirup, Schlagsahne, einfach oder mit Schokosplittern bzw. Blaubeeren
10
Belgische Waffel
Erdbeeren, Ahornsirup, Schlagsahne
10
Stahlgeschnittene Haferflocken
Brauner Zucker, Rosinen, Zimtzucker
8
„Local Favorites“
Buffet für Kinder
„All-you-can“-Frühstück mit Eiern, frischem Obst, süße Backwaren und mehr
23
Hausgemachte Frühstücksbackwaren (je)
Croissant oder Schokocroissant, Blaubeer- oder Schokomuffin
5
Glutenfreier Pfannkuchen mit Buchweizen und Kokosnuss
Ahornsirup, Schlagsahne
12
French Toast mit Guave
Frischkäseglasur, Ahornsirup, Schlagsahne
12
Parfait mit gemischten Beeren
Lokaler Honig, griechischer Joghurt, Granola
10
Egg Bene
pochiertes ei, kanadischer speck, sauce hollandaise, frühstückskartoffeln
16
Beilage
Frühstücksfleisch (je)
Truthahn- oder Schweinefleischwürstchen, geräucherter Speck
4
Frisches Obst oder Beeren
5
Ein Abendessen am Holzkohlegrill
Jeden Samstag von 6 bis 9 p. m.
Vorspeisen
Salat aus Grillgemüse
leicht gegrilltes Gemüse der Saison, zarte Blattsalate, Parmesan, Apfelweinvinaigrette, Sonnenblumenkerne
19
Lokale Burrata
traditionelle Tomatensorten, Palmherzen, Tomatenvinaigrette, Limette, Basilikum
24
Quinoa-Salat
Baby-Römersalat, Avocado, Mandelkerne, Orangenfilets, Manchego-Käse, Vinaigrette mit gegrillter Paprika
19
Tuna Crudo
Oliven, Pistazien, eingelegte Zitronen, Basilikum, geräuchertes Olivenöl
26
Asado – Holzfeuergrill
Chorizo
Hausgemachte Wurst 4 oz.
12
Hanger-Steak
8 oz.
36
Gegrilltes halbes Hähnchen
Kräutervinaigrette
35
Ganzer Seebarsch
Blumenkohl-Salsa Verde
65
Gemischter Grillteller
gegrilltes Churrasco, Rippchen, Chorizo, Kartoffeln, Paprika
69
Prime New York Strip
14 oz.
79
Prime Bone-In Ribeye
26 oz.
94
Beilagen
Bratkartoffeln
Knoblauch-Confit und Chimichurri
14
Gegrillte Artischocken
Knoblauch-Aioli
16
Gegrillter Spargel
Zitronenvinaigrette
14
Desserts
S’mores
Schokolade, Marshmallow, Graham Cracker
9
Panna Cotta
Passionsfrucht-Mango-Creme, Mürbeteigkekse
12
Tres Leches
Vanillekuchen, Schlagsahne, Beeren der Saison
12