Vorspeisen
Tintenfisch-Spieß
Mango-Salsa, Koriander, Limettensaft, Avocado, gedünsteter Reis
22
SoBe Muschel-Fritter
Mango-Krautsalat, Sriracha-Ranch Aïoli
14
Traditionelles Ceviche*
Mahi-Mahi, Peruanischer Choclo, Avocado, Leche de Tigre, rote Zwiebeln, Koriander
15
Klassische Guacamole
Frisch gebackene Mais-Tortilla-Chips
15
Mediterrane Platte
Hummus, Fetakäse, Kalamata-Oliven, Kirschtomaten, gescheibte gurken, gefüllte Weinblätter, warmes Naan-Brot
16
Gebratene Calamari
Marinara-Sauce, Limetten-Aïoli, frische Zitrone
16
Gekühlter Shrimp-Cocktail
Chipotle-Cocktail-Sauce
18
Vorspeisen
Nachos á la Nautilus
Hähnchen hinzufügen +24
Rinderchili, Tomatensalsa, hausgemachte Guacamole, Jalapeños, Cotija-Käse, geschmolzener, mittelalter Cheddarkäse
17
Käse-Quesadilla
Monterey-Jack-Käse, Schnittlauch, Paprika, Zwiebeln, saure Sahne, Salsa, Guacamole
14
Traditionelle Hähnchenflügel
Buffalo-Sauce (scharf, mittelscharf oder mild), Florida-Blaukäse-Dip „Winter Park Dairy"
16
Empanadas „Patagonia"
Rind, Hähnchen oder Spinat
14
Karibische, würzige Hähnchenschüssel
Hähnchen süß-sauer, Avocado, gegrillte Ananas, Gurken, würzige Mayonnaise, Schnittlauch, gedünsteter Reis
22
Hauptgerichte & Sandwiche
Burger á la Nautilus*
Käse hinzufügen +1
Burger aus grasgefüttertem Rind, Schinkenspeck, gegrillte Gartentomate, eingelegte Gurke & Arugula, Brioche-Brötchen
22
Burger „Beyond Meat"
Käse hinzufügen +$1
Fleischloser Burger, gegrillte Gartentomate, eingelegte Gurke & Arugula, Apfel-Krautsalat, Brioche-Brötchen
22
Mahi-Mahi-Sandwich
Geschwärzter Mahi-Mahi, karibischer Krautsalat, Cajun-Aïoli
21
Truthahn-Wrap
Mit Honig gebackener Truthahn, Vollkorn-Tortilla-Wrap, geraspelter Salat, Gartentomaten, Avocado
18
Karibische Hummerrolle
Frischer Hummer aus Maine, Mayonnaise, Sellerie, Zwiebeln, gegrillte Ananas, gebuttertes Brötchen, mit Lachskaviar garniert
35
Hauptgerichte & Sandwiche
Kubanisches Sandwich
Langsam geröstetes Schwein, Schinken, Schweizer Käse, gebratene Kochbanane
20
Gegrilltes Hähnchen-Wrap „Ceasar"
Mit Kräutern marinierte Hähnchenbrust, Römersalatherzen, gelagerter Parmesan, Vollkorn-Tortilla-Wrap
18
Fisch-Tacos „Islamorada"
Mahi-Mahi, Weizenmehltortilla, scharfe Chipotle Aïoli, Koriander, Tomatillo
19
Klassisches Thunfischsalat-Sandwich
Weißer Thunfisch, Mayonnaise, Mehrkorn-Landbrot
17
Gegrilltes Churrasco-Steak*
Chimichurri-Sauce, gebratene Kochbananen, Baby-Arugula-Salat
27
Waygu-Burger und Foie Gras*
Marinierte Gartentomate, mittelalter, weißer Cheddarkäse aus Florida, Pfirsichmarmelade, Trüffelperlen, Arugula, süßes Brioche-Brötchen
45
Salate
Klassischer Caesar-Salat
Römersalat, sahnige Parmesansoße, Focaccia-Croutons
16
Griechischer Salat
Römersalat, reife Tomaten, rote Zwiebeln, Kalamata-Oliven
Gurken, gescheibte Paprikaschoten, Fetakäse, gefüllte Weinblätter
17
Hühnersalat „Cancun"
Würziges Huhn, schwarze Bohnen, gerösteter Mais, Tortilla-Chips, Gurke, Tomaten, Koriander-Jalapeño-Vinaigrette
19
Salate
Salat „Niçoise" mit Thunfisch
Junge Salatblätter, Kalamata-Oliven, grüne Bohnen, Jungkartoffeln, Gurken, Tomaten, Eier aus Bodenhaltung, Salat aus weißem Thunfisch
19
Salat „Burrata"
Gartentomaten, Basilikum, natives Olivenöl, Balsamico
22
Salat – Extras
Mahi-Mahi 12
Hähnchen 9
Churrasco 10*
Shrimp 9
Desserts
Churro mit Karamelsauce
8
Häagen-Dazs Eiskremriegel
9
Desserts
Schokoladenkuchen
9
Tiramisu
9
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Gefrorene Cocktails
Cool Rum Runner
Dunkler Rum, Himbeerpüree, Bananenpüree, abgerundet mit Myers's Dark Rum
16
Wacky Daiquiri
Eine gefrorene Mischung von hellem Rum, Limette, und wahlweise Mango, Banane,
Erdbeere oder Himbeere
17
Frosé
Gefrorener Rosé-Wein, Wodka, Himbeerpüree
16
Berry Lemonade
Svedka Wodka „Strawberry Lemonade", gefrorene Limonadenmischung
16
Gefrorene Cocktails
Coco Loews
Bacardi Coco, Baileys Irish Cream,
Bananenpüree, Piña Colada
16
Miami Express
Erdbeer-Daiquiri, Piña Colada, abgerundet mit Myers's Dark Rum
17
Frozen Palmer
„Sweet Tea"-Wodka von Deep Eddy, gefrorene Limonadenmischung
16
Frozen Margarita
Tequila, Triple Sec, saure Mischung, wahlweise Mango-, Erdbeer- oder
Himbeergeschmack
17
Frozen Mojito
Gefrorene Mischung mit Rum, frischer Minze
17
Cocktail-Spezialitäten
Miami Mojito
Miami Club Rum, frische Minze, Limettensaft
17
Watermelon Mojito
„Dragonberry"-Rum von Bacardi, Wassermelonenwürfel, Minze, Limettensaft
17
Pusser’s Painkiller
Pusser's British Navy rum, Kokosnusscreme, Ananassaft
Orangensaft
16
SoBe Recovery
Ketel One Wodka, hausgemachter Bloody-Mix
16
Guava-Rinha
Leblon Cachaça, frische Limette, Guavapüree, Kokosnusswasser
15
Cocktail-Spezialitäten
Cocktail mit frischer, ganzer Kokosnuß
Dunkler Rum, Kokosnussrum und Ananassaft
25
Wild Lotus
Patrón Silver Tequila, St~Germain Holunderblütenlikör, Grapefruitsaft, Limettensaft
16
Veev Skinny Superfruit Sangria
Veev Açai Spirit, Rotwein, Cranberry-Saft, Erdbeerpüree
16
Miami Mai Tai
Myers's dunkler Rum, Malibu Coconut Rum, Guava-Püree, Orangensaft, Ananassaft
16
Kannen stehen gerne zur Verfügung
65
Cocktail-Spezialitäten
Raspberry Fizz
Himbeerpüree, Canton Ingwerlikör, Prosecco
15
Kentucky Lemonade
Elijah Craig Bourbon, Pfirsichpüree, Limonade
16
Tito’s Mule
Tito's Handmade Wodka, St~Germain Holunderblütenlikör, Zitronensaft, gepresste Erdbeeren, Ingwerbier
16
Movie Star Margarita
Casamigos Tequila, Cointreau, saure Mischung
17
The Haden’s Mango-Rita
Volcan De Mi Tierra Blanco Tequila, J. F. Haden's Mangolikör, Limettensaft, saure Mischung
17
Cocktail-Spezialitäten
Beach Bramble
Aviation Gin, Chambord, frischer Zitronensaft
16
Exhale Spa Refresher
Grey Goose Wodka, zerdrückte Gurke, Sodawasser, ein Spritzer St. Germain
16
Mango Skinny
Belvedere Mango Passion Wodka, Wassermelone,
16
Mittlere Größe
+5
Großer Picheleimer
+10
Wein – sprudelnd
Lunetta, Prosecco, Italien
13|52
Santa Margherita, Rosé, Italien
19|76
Möet & Chandon Impérial, Frankreich
30|125
Nicolas Feuillatte, Brut, Champagner, Frankreich
32|128
Veuve Clicquot Gelbes Etikett, Frankreich
35|140
Wein – Weiß & Rosé
Jean-Luc Colombo Cape Bleue Rosé, Frankreich
13|52
Out East, Côtes de Provence Rosé, Frankreich
14|56
Torresella Pinot Grigio, Veneto, Italien
13|52
Invitation Sauvignon Blanc, Kalifornien
12|48
Brancott, Sauvignon Blanc, Neuseeland
13|52
Invitation Chardonnay, Kalifornien
12|48
La Crema Chardonnay, Monterey, Kalifornien
13|52
Wein – Rot
Invitation Pinot Noir, Kalifornien
12|48
Lyric by Etude Pinot Noir, Kalifornien
14|56
Benziger Merlot, Kalifornien
13|52
Invitation Cabernet Sauvignon, Kalifornien
12|48
Imagery Cabernet Sauvignon, Kalifornien
13|52
Caro Aruma Malbec, Mendoza, Argentinien
14|56
Biere - Vom Fass 9
Funky Buddha, Hop Gun, IPA, Miami, Florida Biscayne Bay, Pale Ale | Blue Moon, Belgian White Michelob Ultra, Pale Lager | Stella Artois, Pale Lager Voodoo Ranger, IPA | Modelo Especial, Pilsner Lager
Wynwood Brewing, La Rubia, Blonde Ale, Miami, Florida
Biere – Einheimische Spezialbiere in Dosen 9
Fat Tire, Amber Ale
Islamorada, Citrus Ale
Biere – einheimisch 7
Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light
Biere – Importe 8
Corona Extra, Amstel Light, Peroni, Stella Artois, Corona Light , Heineken
Alkoholisiertes Selterswasser 8
Truly Wild Berry, Funky Buddha Mango