Dining im Zimmer – Speisekarte
Das Signature-Frühstück
Das Continental
Auswahl an gekühlten Fruchtsäften, frisch gebackenem Gebäck, verschiedenen Müslisorten, Obst der Saison oder Grapefruit, griechischem oder Vanillejoghurt, Kaffee oder Tee
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Das American
Gekühlter Fruchtsaft nach Wahl, zwei Eier nach beliebiger Art, Frühstücksfleisch nach Wahl, Frühstückskartoffeln, frisch gebackenes Gebäck oder Toast, Kaffee oder Tee
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Eier direkt vom Bauernhof
Wir servieren 100 % Eier aus Freilandhaltung
Zwei Eier nach beliebiger Art
Speck oder Würstchen nach Wahl, Frühstückskartoffeln
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Kreieren Sie Ihr eigenes Omelett
zusätzliche Zutat (je) | 1
Zur Auswahl stehen vier Einheiten: Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Paprika, Spargel, Brokkoli, Champignons, Speck, Wurst, Schinken, Chorizo, Cheddar, Schweizer oder Pepper-Jack-Käse
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Traditionelle Benedict Eier
Kanadischer Schinkenspeck, englischer Muffin, pochierte Eier, Hollandaise mit Schnittlauch
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Lokale Aromen
Avocado-Toast
Handgebackenes Sauerteigbrot, Avocado-Püree, Ziegenkäse, knusprige Kichererbsen, Heirloom-Kischtomaten, pochiertes Ei, Rucola, Frühstückskartoffeln
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Steak und Eier
Churrasco vom Rind, zwei nach Wahl zubereitete Eier, Spargel, geschmorte Waldpilze, Kalabrische Peperonici, Frühstückskartoffeln
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Preston’s Sandwich
Rührei, gereifter Cheddar, Trüffel-Parmesan-Aioli, Applewood-Speck, Rucola,
Brioche-Brötchen, Frühstückskartoffeln
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Glutenfreie Optionen
Buchweizen- und Kokospfannkuchen
Beeren der Saison, geröstete Kokosnuss, Butter, Ahornsirup
22
Waffel
Buchweizen-Kokos-Waffel, Früchte der Saison, Ahornsirup
22
Toast
Weiß
6
Glutenfreier Bagel
9
Auswahl an frisch gebackenen Muffins
10
Extras
Schokoladenstückchen
Banane
Pekannüsse
4
The Griddle
Buttermilch-Pfannkuchen
Beeren der Saison (v)
22
Knusprige, gemalzte Waffel
Erdbeeren und Schlagsahne (v)
22
Klassischer French Toast
Brioche, Butter, Beeren der Saison, Ahornsirup (v)
22
Extras
Schokoladenstückchen
Banane
Pekannüsse
Brot und Gebäck
Auswahl an Brotscheiben
Weiß, Weizen, Roggen, Mehrkorn (v)
6
Frisch gebackene Muffins
Muffin mit Heidelbeeren, Banane, Schokoladenstückchen oder saisonalen Zutaten (v)
10
Bäckereikorb mit ausgewähltem Gebäck
Croissants, Muffins, Plundergebäck (v)
18
Gesunde Alternativen
Eiweiß-Frittata
feta-käse, wild mushroom, asparagus, basil pesto, arugula, seasonal fruit (gf, v)
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Räucherlachs und Bagel
Boursin-Käse, hartgekochtes Ei, Tomate, eingelegte Zwiebeln, Kapern, Rucola
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Teller mit tropischen Früchten
tropische früchte, bananenbrot, vanille- und orangenjoghurt (v)
19
Auswahl trockener Cerealien und Bio-Kashi
Go Lean Crunch, Heart To Heart Honey Toasted, Special K, fettarmes Müsli (v)
10
Hafergrütze
Brauner Biozucker, goldene Rosinen, geröstete Mandeln, Zimt (ve)
14
Beeren hinzufügen | 7
Bananenscheiben hinzufügen | 4
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Aus Gründen der Vereinfachung haben wir Ihrer Rechnung eine Servicegebühr in Höhe von 22 % und eine Liefergebühr in Höhe 5 $ hinzugefügt. Ein Teil dieser Servicegebühr wird an die Teammitglieder ausgezahlt, der Rest verbleibt bei der Einrichtung zur Deckung der Verwaltungs- und Betriebskosten.
Vorspeisen + Salate
Klassische Guacamole
frische Mais-Tortilla-Chips (ve)
20
Tomaten-Basilikum-Suppe
Sauerteig-Crisp, Parmesan
14
Knusprige Hähnchenflügel
Buffalo oder Naked, Tahini-Ranch
24
Quesadilla
Jerk Chicken hinzufügen | 7
Gegrillte Garnelen hinzufügen | 12
Churrasco hinzufügen | 12
paprika, zwiebeln, frühlingszwiebeln, milder pepper, jack käse, saure sahne, pico de gallo, guacamole
15
Loews Classics
Caesar-Salat
Gemüsesalat, Knoblauch-Kräuter-Croutons, gehobelter Parmesan, Caesar-Dressing ohne Ei
21
Hühner-Nudelsuppe
Gezupftes Hühnchenfleisch, klassisches Gemüse-Mirepoix, handgemachte Nudeln, Knochenbrühe
14
Truthahn Clubsandwich
In Butter gebratene Putenbrust, Speck, Salat, Tomate, Mayonnaise, Vollkornbrot, Pommes frites
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Doppelter Cheeseburger
Gegrilltes doppeltes Patty, American-Käse, Essiggurken, Cognac-Pfefferkorn-Soße, Pommes frites
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Steak Frites
pfeffersoße, lokale lettuces, dijon shallot vinaigrette, french fries (gf)
42
Salate, Pizza, Pasta
Glutenfreie Nudeln sind verfügbar
Mangosalat
gebratene palmherzen, gehackte mango, blumenkohl, geröstete kokosnuss, field greens, zitrusvinaigrette (gf, ve)
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Caprese-Salat
Burrata aus lokaler Produktion, Tomaten der Saison, Basilikum, natives Olivenöl extra, gereifter Balsamico, kleiner Blattsalat
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Mac and Cheese
Vier-Käse-Fondue-Sauce, Rigatoni-Nudeln, Kräutersemmelbrösel
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GNOCCHI „PARISIENNE“
Geschmorte Rinderbrust, feine Kräuter, gerösteter Knoblauch
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Casarece Pomodoro
San Marzano-Tomaten, Basilikum, Parmigiano-Reggiano-Käse (v)
24
Hähnchen | 12
Shrimp | 15
Steak | 16
Lachs | 15
Pizza Margherita
frischer mozzarella, pomodoro-sauce, basilikum, oregano (v)
24
American Pizza
Peperoni, frischer Mozzarella, Pomodoro-Sauce, Oregano
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Hauptgerichte
Hausgemachter vegetarischer Burger
hausgemachter pflanzlicher Burger, Kichererbsen, Linsen, Pilze, Gerste und Cashew-Patty, gegrillte Zwiebeln, Tomate, Rucola, gereifter Cheddar, Bourbon-BBQ-Sauce, Brioche-Brötchen, Pommes frites (v)
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Ora Königslachs
Du-Puy-Linsen, geröstete Tomaten, Basilikum, Zitronen-Beurre-Blanc
42
Gebratenes Hähnchen
geschmorte Keule, Wurzelgemüse, Rotweinsauce (glutenfrei)
35
in der Pfanne gebratenes Rinderfilet
geröstete peruanische Kartoffeln, sautierter Broccolini, Bordelaise
59
Dessert
Red Velvet Cheesecake
Rote-Bete-Streusel, Ganache aus weißer Schokolade, Himbeeren, Erdbeeren, Minzblätter
14
Schokoladentorte
Schokoladensoße, Schokoladenraspeln
14
Karamellflan
marinierte Früchte (glutenfrei)
12
Verschiedene Eissorten und Sorbet
fragen sie den server nach den täglichen geschmacksrichtungen
12
Kekse und Milch
Kekse mit Schokosplittern, Milch
12
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Aus Gründen der Vereinfachung haben wir Ihrer Rechnung eine Servicegebühr in Höhe von 22 % und eine Liefergebühr in Höhe 5 $ hinzugefügt. Ein Teil dieser Servicegebühr wird an die Teammitglieder ausgezahlt, der Rest verbleibt bei der Einrichtung zur Deckung der Verwaltungs- und Betriebskosten.
Frühstück
EGGcellent
Ein Ei nach Belieben, Frühstückskartoffeln, Auswahl an Schweinefleischwurst, Speck, Truthahnwurst
16
Buttermilch-Pfannkuchen
Ahornsirup, Schlagsahne, wahlweise Natur, mit Schokoladenstückchen oder mit Heidelbeeren
12
Belgische Waffel
erdbeeren, ahornsirup, schlagsahne
12
Eier Benedict
pochiertes ei, kanadischer speck, sauce hollandaise, frühstückskartoffeln
16
Stahlgeschnittene Haferflocken
brauner Zucker, Rosinen, Zimt
9
Beilagen
Truthahn- oder Schweinefleischwürstchen
über Apfelholz geräucherter Speck
Frisches, geschnittenes Obst oder Beeren
6
Ganztägig verfügbare Vorspeisen
Frische Bio-Mischungen von Little Spoon
Baby-Mix aus Spinat, Mango, Banane und Hanf
oder
Baby-Mix aus Grünkohl, Avocado, Apfel und Chia
Hamburger
4-Unzen-Patty, amerikanischer Käse, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Brioche-Brötchen, Pommes frites
16
Gebratener Lachs
Baby-Brokkoli mit Butter, Bratkartoffeln
18
Gegrillte Hähnchenbrust
Baby-Brokkoli mit Butter, Pommes frites
16
Mac and Cheese
Rigatoni, Käsesoße oder Butter, zerbröselte Käsecracker
12
Hähnchenstreifen
Pommes frites, Barbecue-Sauce
16
Junior-Churrasco-Steak
Bratkartoffeln, Butterkarotten
18
Grillkäse-Sandwich
weißer Cheddar-Käse, serviert mit Pommes frites
14
Hühnchen-Empanadas
Blätterteig mit Hähnchenfüllung, hergestellt von der patagonischen Bäckerei
14
Beilagen
Salat der Saison
Fruchtbecher
Gedünstetes Gemüse
Pommes frites
6
Kaffee und mehr
Normaler oder koffeinfreier Kaffee
9 | 14
Eine Kanne French-Press-Kaffee
die lokale Rösterei Per'La Specialty Roasters
12
Espresso
6
Doppelter Espresso oder Cappuccino
8
Heiße Schokolade
7
Heißer Tee
Englisches Frühstück, Earl Grey, Kamille, Grüntee, Pfefferminze
7
Stilles Wasser oder Sprudelwasser in Flaschen
6 | 9
Milch
6
Die Saftbar
Frische Orange, Grapefruit, Apfel, Cranberry, Karotte, Tomate, Ananas, Traube
6 | 9
Red Bull oder zuckerfreies Red Bull
9
Frisch gepresster Saft
100 % roh
Kalt gepresste Bio-Säfte
Die Säfte werden vor Ort mit einer professionellen hydraulischen Presse gepresst, wodurch die Nährstoffe und Enzyme im Saft bestmöglich erhalten bleiben und eine optimale Heilwirkung gewährleistet wird.
(Flasche mit 12 oz)
K8
Grünkohl, Spinat, Mangold, Sellerie, Pak Choi, Petersilie, Apfel, Limette
19
W4
Wassermelone, Erdbeere, rosa Grapefruit, Limette
19
Ingwer-Shot, 4 oz
Ingwer, Zitrone, Agave
12
Kurkuma-Shot, 4 oz
Kurkuma, Orange, Zitrone
12
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Lokal
Bud Light, Lagerbier, St. Louis, Missouri
Budweiser, Lager, St. Louis, Missouri
Fat Tire, Amber Ale, Colorado
Coors Light, Lager, Golden, Colorado
Michelob Ultra, Lagerbier, St. Louis, Missouri
Kona Big Wave, Golden Ale, Hawaii
Kona Longboard, Lager, Hawaii
Cigar City, Jai Alai, IPA, Tampa, Florida
Samuel Adams, Amber Lager, Boston, Massachusetts
8
Importiert
Corona Extra, Lager, Mexiko DF, Mexiko
Corona Light, Lager, Mexiko DF, Mexiko
Stella Artois, Pilsner, Leuven, Belgien
Heineken, Lager, Holland
Heineken 0.0, Niederlande
Corona Premier, Lager, Mexiko DF, Mexiko
9
Glutenfrei
Angry Orchard, Apfelwein, Walden, New York
8
Craft
Cigar City, Jai Alai, IPA, Tampa, Florida
New Belgium, Fat Tire, Ale, Fort Collins, Colorado
9
Alkoholisiertes Selterswasser
Truly Hard Seltzer Wildberry
High Noon Pineapple, Peach, Grapefruit
9
Aus Gründen der Vereinfachung haben wir Ihrer Rechnung eine Servicegebühr in Höhe von 22 % und eine Liefergebühr in Höhe 5 $ hinzugefügt. Ein Teil dieser Servicegebühr wird an die Teammitglieder ausgezahlt, der Rest verbleibt bei der Einrichtung zur Deckung der Verwaltungs- und Betriebskosten.
Champagner und Sekt
Prosecco, Lunetta, Italien 15 60
Rosé Prosecco, Jeio Bisol, Italien 19 75
Sekt, Ferrari Brut, Italien 21 84
Champagner, Nicolas Feuillatte Brut, Frankreich 35 135
Veuve Clicquot Yellow Label Brut, Frankreich 39 156
Rosé
Rosé, Mas la Chevaliere, Pay's D'oc, Frankreich 17 68
Weiß
Sauvignon Blanc, Mavens Oath, Neuseeland 16 60
Sauvignon Blanc, Wither Hills, Neuseeland 17 68
Pinot Grigio, Bertani, Italien 17 68
Chardonnay, Mavens Oath, Kalifornien 15 60
Chardonnay, Mer Soleil Reserve, Kalifornien 17 68
Chardonnay, Duckhorn, Kalifornien 21 84
ROTE
Pinot Noir, Mavens Oath, Kalifornien 15 60
Pinot Noir, Argyle Bloom House, Oregon 19 76
Merlot, Markham Six Stack, Napa Valley, Kalifornien 18 72
Malbec, Bodegas Caro Aruma by Lafite Rothschild, Argentinien 17 68
Blend, The Pessimist, Kalifornien 23 92
Blend, The Prisoner, Kalifornien 32 128
Bordeaux, Les Légendes by Lafite Rothschild, Frankreich 17 68
Cabernet Sauvignon, Mavens Oath, Kalifornien 16 64
Cabernet Sauvignon, Canvasback by Duckhorn, Red Mountain, WA 20 80
Cabernet Sauvignon, DAOU, Kalifornien 19 76
Red Blend, Booker Harvey & Harriet, Paso Robles, Kalifornien 22 88
Aus Gründen der Vereinfachung haben wir Ihrer Rechnung eine Servicegebühr in Höhe von 22 % und eine Liefergebühr in Höhe 5 $ hinzugefügt. Ein Teil dieser Servicegebühr wird an die Teammitglieder ausgezahlt, der Rest verbleibt bei der Einrichtung zur Deckung der Verwaltungs- und Betriebskosten.
Hunde
Bow Wow Rinderfilet
Eine deftige Mahlzeit aus Rinderfilet mit Eiern und Reis
16
Puppy Bites Hühnchen
Zarte Hühnerbrust mit Karotten
12
Katzen
Kitty's Lachs Supreme
Frisches Atlantiklachsfilet
13
Creat Gemüseschmaus
Gemischtes Gemüse mit Eiern und Reis
11
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Aus Gründen der Vereinfachung haben wir Ihrer Rechnung eine Servicegebühr in Höhe von 22 % und eine Liefergebühr in Höhe 5 $ hinzugefügt. Ein Teil dieser Servicegebühr wird an die Teammitglieder ausgezahlt, der Rest verbleibt bei der Einrichtung zur Deckung der Verwaltungs- und Betriebskosten.