Kleine Snacks
Guaven-BBQ-Rippchen
Safran-Gurken, Sesam-Dukkah
22
Knusprige Hähnchenflügel
Schawarma-Gewürz, Tahini-Ranch
22
Florida-Garnelen Al Ajillo
Knoblauch, Petersilie, Aji Panca, Ciabatta
22
Zerdrückte Avocado
Pepita Dukkah, Edamame, Lavash
18
Hausgemachte Fleisch- und Käseplatte
Wurst- und Käseauswahl des Küchenchefs, Landbrot
26
Kleiner Romana-Salat
Croutons, weichgekochte Eier, konfierte Tomaten, Miso-Parmesan-Caesar-Dressing
19
Kleine Snacks
Thunfisch-Tartar
Ahi-Thunfisch, Avocadopüree, Kapern, Rettich, Zitrus-Soja-Vinaigrette, knuspriger Wonton
25
Marinierte Oliven und Mandeln
Zitrusfrüchte, Fenchelpollen, Rosmarin (GF | VG)
14
Empanadas de Carne
Geschmorte kurze Rippen, Rosinen, Paprika, Chimichurri
16
Empanadas de hongo
Gebratene Champignons, Lauch, Kräuter-Ziegenkäse, Chipotle-Aioli (V)
16
Empanada mit Huhn
Achiote-geschmortes Hähnchen, geröstete Paprika, Chipotle-Aioli
16
Marokkanischer Karottensalat
Burrata, Cashew, Aleppo-Pfeffer, Zitrus-Koriander-Dressing, Dill (V)
23
Größere Gerichte
Pizza Bianca
Trüffelöl weißer Trüffel, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln (V)
28
Pizza Margherita
Mozzarella di Bufala, Tomatensauce, frisches Basilikum (V)
20
Größere Gerichte
Waygu-Burger
Speck, weißer Cheddar, rote Zwiebeln, Tomate, Gewürzgurken
26
Geröstete Truthahnkeule
Gebratene Putenbrust, Duroc-Speck, Urtomaten,
Blattsalat, weißer Cheddar, Kräuter-Aïoli, Focaccia bianca Hoagie
22
Extras (GF)
Hähnchen | 10
Churrasco* | 16
Shrimp | 15
Fangfrisch | 15
Duroc-Speck | 4
GF - Glutenfrei VG - Für Veganer geeignet V - Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empana Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolate das
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für eine lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Ihrer Rechnung wurde ein Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Brotaufstriche
Hummus
Knusprige Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Pita (VG)
15
zerdrückte Avocado
Pepita Dukkah, Edamame, Lavash (VG)
18
Brotaufstriche
Baba Ghanoush
Geröstete rote Zwiebeln, Pinienkerne, Olivenöl, Pita (VG)
16
Aufgeschlagener Feta
Oliven, geröstete Paprika, Za'atar, Zitrone, Olivenöl, Lavash (V)
16
Kleine Teller
Guaven-BBQ-Rippchen
Safran-Gurken, Sesam-Dukkah (GF)
22
Marinierte Oliven & Mandeln
Zitrusfrüchte, Fenchelpollen, Rosmarin (GF | VG)
14
Knusprige Hähnchenflügel
Schawarma-Gewürz, Tahini-Ranch
22
Florida-Garnelen al ajillo
Knoblauch, Petersilie, Aji Panca, Ciabatta
22
Empanadas de Carne
Geschmorte Rippchen, Rosinen, Oliven, Pfeffer, Chimichurri
16
Empanadas de hongo
Gebratene Champignons, Lauch, Kräuter-Ziegenkäse, Poblano-Aioli (V)
16
Kleine Teller
Knusprige Aubergine
Kräuter-Labneh, Honig, Zhoug, Granatapfelkerne (V)
17
Trüffel-Pommes frites
Parmesan, Trüffel-Aioli (V)
15
Geschmorte Broccolini
Poblano-Creme, Erdnüsse, knusprige Schalotten (V)
16
Gegrillte Austernseitlinge
Aji amarillo, grünes Tahini (V)
19
Thunfisch-Tatar*
Ahi-Thunfisch, Avocadopüree, Kapern, Rettich, Zitrus-Soja-Vinaigrette, knuspriger Wan Tan
25
Hausgemachte Fleisch- und Käseplatte
Wurst- und Käseauswahl des Küchenchefs, Landbrot
26
Salate
Kleiner Romana-Salat
Croutons, weichgekochtes Ei, konfierte Tomaten, Miso-Parmesan-Caesar-Dressing
19
Gehackte Mango
Blattgemüse, Palmherzen, Mango, Blumenkohl, Kokosnuss,
Paprika, Zitrus-Vinaigrette (GF | VG)
20
Fattusch-Salat
Avocado, Gurke, Tomaten, gehobelter Rettich, rote Zwiebel, Minze, Sumach-Vinaigrette, Pita (VG)
19
Marokkanischer Karottensalat
Burrata, Cashewnüsse, Aleppo-Pfeffer, Zitrus-Koriander-Dressing, Dill (V)
23
Cobb-Salat
Römischer Salat, alte Tomatensorten, Avocado, Feta-Streusel, hartgekochtes Ei, Speck, Mohndressing (GF)
21
Ancient Grains Tabbouleh
Quinoa, Bulgurweizen, getrocknete Früchte, Kräuter, alte Tomaten,
Zitronendressing, Korianderpesto (V)
19
Pizza
Glutenfreier Teigmantel auf Anfrage erhältlich
Tomate-Basilikum
San Marzano-Tomaten, frischer Mozzarella (V)
21
Fenchelwurst & Oliven
Rinderwurst, Paprika, geröstete rote Zwiebeln, San Marzano-Tomaten, Mozzarella
24
Pizza Bianca
Weißes Trüffelöl, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln (V)
28
Handhelds
Glutenfreies Brot auf Anfrage erhältlich
Fisch-Tacos
Gegrillter Mahi, Avocado-Creme,
Gehobelter Kohl, Mango-Salsa
Koriander (GF)
21
Truthahn-Burger
Bio-Truthahn, karamellisierte Zwiebeln, weißer Cheddar, Tzatziki-Aioli, Essiggurken, Brioche-Brötchen
23
Wagyū-Burger*
Speck, weißer Cheddar, Tomate,
Gewürzgurken, Kopfsalat,
Harissa-Aioli, Brioche-Brötchen
26
Truthahn Clubsandwich
Gebratene Putenbrust, Speck, Kopfsalat, Tomate, weißer Cheddar, Kräuter-Aioli, Focaccia-Brötchen
23
Florida-Mahi
Aji panca-marinierter Mahi, Avocado, Sumachzwiebeln, Kopfsalat, Tomate, Koriander-Aioli
24
Große Teller
Extras
Hähnchen | 10
Churrasco* | 16
Shrimp | 15
Bigoli pomodoro
San Marzano-Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmigiano-Reggiano-Käse (V)
24
Ora Königslachs*
Gebratener Spinat, Blumenkohl, eingelegte Schalotte, Salsa verde (GF)
39
Churrasco-Steak, Pommes-frites*
Blistertomaten, Avocado,
Pommes frites, Chimichurri
35
Gegrilltes halbes Hähnchen mit Aleppo-Honig
Essiggurken, Kräuter-Labneh, Safrankartoffeln (GF)
32
Extras (GF)
Hähnchen | 10
Churrasco* | 16
Shrimp | 15
Fangfrisch | 15
Tofu | 9
GF - Glutenfrei VG - Für Veganer geeignet V - Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Brotaufstriche
Hummus
Knusprige Kichererbsen, Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, Pita (VG)
15
zerdrückte Avocado
Pepita Dukkah, Edamame, Lavash (VG)
18
Baba Ghanoush
Geröstete rote Zwiebeln, Pinienkerne, Olivenöl, Pita (VG)
16
Aufgeschlagener Feta
Oliven, geröstete Paprika, Za'atar, Zitrone, Olivenöl, Lavash (V)
16
Dip aus gerösteten Rüben und Walnüssen
Saba, Rettich, Petersilie, Pita (VG)
16
Kleine Teller
Marinierte Oliven & Mandeln
Zitrusfrüchte, Fenchelpollen, Rosmarin (GF | VG)
14
Guaven-BBQ-Rippchen
Safran-Gurken, Sesam-Dukkah (GF)
22
Gegrillter Tintenfisch
Aubergine, geblisterte Kirschtomaten, Olivenöl, Sumachzwiebel, Kräuterjoghurt, Pita
27
Empanadas de Carne
Geschmorte Rippchen, Rosinen, Oliven, Pfeffer, Chimichurri
16
Empanadas de hongo
Gebratene Pilze, karamellisierter Lauch, Kräuter-Ziegenkäse, Poblano-Aioli (V)
16
Empanadas mit Huhn
Achiote-geschmortes Hähnchen, geröstete Paprika, Chipotle-Aioli
16
Knusprige Hähnchenflügel
Schawarma-Gewürz, Tahini-Ranch
22
Florida-Garnelen al ajillo
Knoblauch, Petersilie, Aji Panca, Ciabatta
22
Gemüse
Knusprige Aubergine
Kräuter-Labneh, Honig, Zhoug, Granatapfelkerne (V)
17
Trüffel-Pommes frites
Parmesan, Trüffel-Aioli (V)
15
Knusprige Safrankartoffeln
Knoblauch, Oregano, Kräuter-Aioli (V)
16
Geschmorte Broccolini
Poblano-Creme, Erdnüsse, knusprige Schalotten (V)
16
Gegrillte Austernseitlinge
Aji amarillo, grünes Tahini
19
SALATE
Kleiner Romana-Salat
Croutons, weichgekochtes Ei, konfierte Tomaten, Miso-Parmesan-Caesar-Dressing
19
Gehackte Mango
Blattgemüse, Palmherzen, Mango, Blumenkohl, Kokosnuss,
Paprika, Zitrus-Vinaigrette (GF | VG)
20
Fattusch-Salat
Avocado, Gurke, Tomaten, gehobelter Rettich, rote Zwiebel,
Minze, Sumach-Vinaigrette, Pita (VG)
19
Marokkanischer Karottensalat
Burrata, Cashewnüsse, Aleppo-Pfeffer, Zitrus-Koriander-Dressing, Dill (V)
23
Tabbouleh mit alten Getreidesorten
Quinoa, Bulgurweizen, getrocknete Früchte, Kräuter, alte Tomaten,
Zitronendressing, Korianderpesto (V)
19
Pizza
Glutenfreier Teigmantel auf Anfrage erhältlich
Tomate-Basilikum
San Marzano-Tomaten, frischer Mozzarella (V)
21
Spinat-Feta
Gebratener Knoblauch, weiße Sauce, Petersilie (V)
23
Fenchelwurst & Oliven
Rinderwurst, Paprika, geröstete rote Zwiebeln, San Marzano-Tomaten, Mozzarella
24
Pizza Bianca
Trüffelöl weißer Trüffel, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln (V)
28
Getreide
Rippchen mit Garganelli
Gebratene Paprika, Tomaten, rote Zwiebeln, Burrata
38
Radiatori
Geschmortes Lammfleisch, Oliven, Spinat, Ricotta-Salat
38
Meeresfrüchte-Casarecce
Calamari, Garnelen, Safran, Zitronenbrösel, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln
38
Bigoli pomodoro
San Marzano-Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmigiano-Reggiano-Käse (V)
24
Große Teller
Chilenischer Wolfsbarsch
Kichererbsen, Minzjoghurt, Chermoula, geröstete Paprika (GF)
46
Gegrilltes NY Strip*
Geröstete Auberginen, Cipollini-Zwiebeln, Harissa-Chimichurri,
Rotweinjus
56
Geschmorte Rippchen
Geschmorter Grünkohl, Farro, schwarzer Knoblauch-Labneh, Granatapfelkerne
39
gegrilltes 24 oz. Ribeye*
Waldpilze, Gurkensalat, Dill, Rotweinsauce (GF)
125
Große Teller
Ora Königslachs*
Gebratener Spinat, Blumenkohl, eingelegte Schalotte, Salsa verde (GF)
39
gebratene Lammkoteletts*
Dukkah mit Pistazien, Tzatziki, Minze, eingelegte Zwiebeln
68
Gebratener ganzer Seebarsch
Grüne Chermoula, Fenchel, junge Rüben, alte Tomatensorten (GF)
66
Gegrilltes halbes Hähnchen mit Aleppo-Honig
Essiggurken, Kräuter-Labneh, Safrankartoffeln
32
Extras (GF)
Hähnchen | 10
Churrasco* | 16
Shrimp | 15
Fangfrisch | 15
Tofu | 9
GF – glutenfrei | VG – für Veganer geeignet | V – für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz auf unsere Partnerschaft mit den folgenden lokalen Anbietern: Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Raw Bar
MEERESFRÜCHTE AUF EIS
Gedämpfter halber Maine-Hummer (GF)
38
KRABBENCOCKTAIL
6 Stück (GF)
24
Raw Bar
AUSTERN*
Im Wechsel Ostküsten- und Westküsten-Austern, halbes Dutzend (GF)
24
SAUCEN
Harissa-Cocktailsauce | Umeboshi-Schwarzer-Pfeffer-Mignonette-Sauce | Yuzu-Dijonnaise
Sushi-Rollen
NARUTO TRIO*
Thunfisch im Gurkenmantel, Königslachs, Madai, Sojapapier, Avocado, roter Tobiko und weiße Yuzu-Soja-Vinaigrette (GF)
24
CALIFORNIA-ROLLE MIT KÖNIGSKRABBE
Alaska-Königskrabbe, Gurke, Avocado und Tobiko
22
ZITRUS-LACHSROLLE*
Lachs, Avocado, garniert mit Lachs, Shisoblättern, Battera Kombu, Yuzu-Kosho und Zitronenschalen (GF)
24
Tropische Hummerrolle
Gehackter Hummer, Garnelen, Königskrabbe, Masago, pikante Mayonnaise, Mango-Maracuja-Sauce
29
Sushi-Rollen
PIKANTE HAMACHI-ROLLE*
Gelbschwanz, Jalapeño, Koriander, Minze, scharfe grüne Chilisauce und Microgreens (GF)
22
KNUSPRIGER, PIKANTER THUNFISCH*
Thunfisch, würzige Mayo, Masago, Gurke, garniert mit Tempura-Flocken
19
REGENBOGENROLLE*
California-Rolle mit Königskrabbe, garniert mit Thunfisch, Königslachs, Madai, Garnelen und Avocado (GF)
28
Bar-Collins-Rolle
Garnelen-Tempura, Gurken, Krabbensalat, Thunfischscheiben, Aalsauce
26
Drachen-Rolle
Garnelen-Tempura, Spargel, Aal, Avocado, Aalsauce
24
Miso-Auberginen-Rolle
Sesam-Spinat, Takuan, Miso-glasierte Aubergine, Avocado
17
Crudo
CARPACCIO VOM HAMACHI*
Gelbschwanz, scharfes Chili-Öl, Microgreens,
Sauce mit grünem Chili und Ponzu (GF)
22
NASHI-BIRNE MIT LACHS*
Dünn geschnittener Lachs, Nashi-Birne, Yuzu-Saft, Olivenöl und Rucola-Microgreens (GF)
22
THUNFISCH-TARTAR*
tuna, scallions, granny smith apples, red onion, truffle soy and wasabi aioli, served with yuca crackers
25
Knusprige Reiswaffeln
Pikanter Thunfisch, Avocado Nori Furikake, Chili-Ponzu-Sauce
24
Nigiri / Sashimi
2 Stück pro Bestellung
MAGURO* / THUNFISCH* (GF)
14
HAMACHI* / GELBSCHWANZ* (GF)
14
SAKE* / KÖNIGSLACHS* (GF)
12
MADAI* / JAPANISCHER SCHNAPPER* (GF)
12
Ebi / Garnele* (GF)
10
Aal* (GF)
15
Sake
Glas- oder flaschenweise
SOTO JUNMAI GINJO
saubere, frische Aromen, Apfel, Nougat, leicht am Gaumen, Hauch von Umami
Niigata
14
SOTO JUNMAI DAIGINJO
720 ml
leicht blumig, Gala-Apfel, Zitronenschale, weich und frisch
Niigata
43 | 90
SUIGEI „DRUNKEN WHALE“ JUNMAI DAIGINJO SAKE
720 ml
Dezentes Aroma, sanfte Reisnoten, frische Säure und anhaltender Abgang
Kochi
11 | 80
KIKUSUI JUNMAI GINJO SAKE (BLAU)
720 ml
Frische, klare und weiche, leicht fruchtige Note mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Kaki
Niigata
12 | 95
CHIYONOSONO „SHARED PROMISE“ JUNMAI SAKE
300 ml
Üppige Textur, Aromen von Orangenblüten, subtiler und lieblicher Abgang
Kumamoto
40
GF – Glutenfrei
*Der Verzehr von rohem oder unzureichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Kokosnusssorbet mit geröstetem Sesam
Veganes Kokosnusssorbet, Sesam-Crumble, Halva-Stücke, veganer Honig (VG)
12
SCHOKOT0RTE OHNE MEHL
Schokoladenkuchen, Jivara-Schokoladenmousse, Äquatorial-Ganache, Bahibé-Quenelle, Pistazien-Crumble (GF)
13
Steinobstkuchen der Saison
Warmer Gewürzkuchen, karamellisiertes Steinobst, Graham-Cracker-Crumble, Kardamom-Eis,
frisch geschlagene Sahne, rotes Beerengelee
12
TARTE MIT ECHTER LIMETTE
Echte Limette, Graham-Cracker-Crumble, frische Baisers,
Beeren der Saison, rotes Beerengelee
12
Torte mit knusprigem Karamell
Vanillebiskuit, Caramélia-Mousse, gesalzene Karamell-Ganache, Dulce de Leche, Zimt-Crumble
14
Crème Brûlée
Pudding mit Zimt und Zitrusessenzen, frisches Obst der Saison, Sahnequenelle
12
GF - Glutenfrei VG - Für Veganer geeignet V - Für Vegetarier geeignet
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse bestmöglich berücksichtigen können.
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für eine lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Ihrer Rechnung wurde ein Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Die Menüzusammensetzung und Preise können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren.
Cocktails
Himbeere 75
Ketel One Vodka, Himbeeren, Zitronensaft, Prosecco
20
Light Sleeper
Hendrick's Negroni, Kardamom, Apfel, geklärte Milch
23
The Mist and the Fields
Selva Rey Mojito mit Lychee-Schaum
20
Pageant Winner
Don Julio Blanco, Limoncello, Ingwer, Grapefruit, rosa Pfefferkorn
21
Play Me
Patron Silver, Absinth, Pfirsich, Gurke, Limette
22
Fancy Irish
Jameson Irish Whiskey, Lillet Blanc, Cocchi Americano Bianco, Essiggurke
20
Okiru Martini
Soto Sake, Aplos Arise, Zitrone, Gurke, Honigwasser
17
Cocktails
G. O. A. T. GOAT
Maker's Mark Whiskey Sour, Gem & Bolt Mezca!, Ananas, Vanille
20
Miami Mountaineer
Grey Goose, Aprikose, Yuzu, Shiso
21
Gold Coast
Bacardi 8, Zacapa 23, Mount Gay, Kokosnuss , Mandel, Kurkuma, Limette
21
Old Man & The Bee
Michter's Old Fashioned mit Honig
22
Tag und Nacht
Chopin Vodka, SelvaRey Chocolate Rum, Owen's Espresso Martini
23
Rising Rum
Bacardi Ocho, Soto Sake, Zitrone, Ananas
17
Mocktails
Boulevard of Broken Dreams
Lyre's Whiskey, Aperitif Rosso, italienische Orange
14
Mocktails
La Falsa Paloma
Lyre's Agave Blanco, Agave, Limette, Sparkling Grapefruit Fever-Tree
14
Craft - Domestic Flasche 9
New Belgium Fat Tire, Amber Ale,
Fort Collins, Colorado
Cigar City, Jai Alai, IPA, Tampa, Florida
Funky Buddha, Floridian, Hefeweizen Oakland Park, Florida
Lokal 8
Miller Lite, Lager, Milwaukee, Wisconsin
Budweiser, Lager, St. Louis, Missouri
Samuel Adams, Amber Lager, Boston, Mass.
Coors Light, Lager, Golden, Colorado
Bud Light, Light Beer, St. Louis, Missouri
Importiert 9
Corona Extra, Lager, Mexiko
Corona Light, Lager, Mexiko
Heineken, Lager, Holland
Amstel Light, Lager, Holland
Guinness Stout, Stout, Irland
Peroni, Lager, Italien
Modelo Especial, Pilsner, Mexiko
Draft - Lokal 12 oz. 9 | Pint 12
Wynwood Brewery, La Rubia,
Blonde Ale, Miami, Florida
Biscayne Bay Brewery, Miami Pale Ale, Miami, Florida
Funky Buddha, Hop Gun, IPA,
Miami, Florida
Veza Sur, Spanglish, Lager, Miami, Florida
Glutenfrei 7
Angry Orchard, Apfelwein, Walden, New York
Alkoholisiertes Selterswasser 8
Truly Wild Berry
Funky Buddha Mango Guava
White Claw Mango
Draft - lokal und importiert 12 oz. 9 | Pint 12
Blue Moon, Weizen im belgischen Stil
Golden, Colorado
Stella Artois, Lager, Belgien
Voodoo Ranger IPA, Fort Collins, Colorado
Michelob Ultra, Light, St. Louis, Missouri
Michelob Pure Gold, Hell, St. Louis, Missouri
Modelo Especial, mexikanisches Lagerbier, Mexico
Alkoholfrei 7
Heineken 0.0
Glas | Flasche
Champagner und Sekt
Lunetta Prosecco, Italien 14 | 56
Ferrari Brut, ltalien 17 | 68
Bisol Jeio Prosecco Rose, Italien 14 | 68
Bollinger Brut Special Cuvee,
Champagne, Frankreich 240
Taittinger Brut, Champagne, Frankreich 165
Moët & Chandon Imperial Brut,
Champagne, Frankreich 125
Nicolas Feuillatte Brut,
Champagne, Frankreich 32 | 128
Veuve Clicquot Yellow Label Brut,
Champagne, Frankreich 35 | 140
NV Ruinart Blanc de Blancs,
Champagne, Frankreich 165
Pommery Brut Royal, Champagne, Frankreich 155
Dom Perignon Brut, Champagne, Frankreich 450
Louis Roederer Cristal Brut,
Champagne, Frankreich 500
Veuve Clicquot Rose, Champagne, Frankreich 215
Chardonnay
Archetype, Kalifornien 13 | 52
Joel Gott Unoaked, Monterey, Kalifornien 50
Mer Soleil Reserve, Kalifornien 14 | 56
Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien 16 | 64
Landmark Overlook, Kalifornien 56
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard,
Carneros, Kalifornien 60
Wente, Central Coast, Kalifornien 60
Sonoma-Cutrer, Sonoma, Kalifornien 60
Chateau Montelena,
Napa Valley, Kalifornien 140
Gary Farrell,
Russian River Valley, Kalifornien 89
Sanford Estate, Sta Rita Hills, Kalifornien 70
Cakebread, Napa Valley, Kalifornien 96
Darioush, Napa Valley, Kalifornien 102
Far Niente. Napa Valley, Kalifornien 165
DAOU Reserve, Paso Robles, Kalifornien 130
Rosé und liebliche Weine
DAOU Rose, Kalifornien 14 | 56
Ruffino Moscato d'Asti, Piedmont, Italien 48
Miraval Cotes de Provence Rose, Frankreich 64
Out East Cotes de Provence Rose, Frankreich 14 | 56
La Chapelle Gordonne Rose, Provence, Frankreich 76
Alternative Weißweine
Licia Albariño, Spanien 48
Blindfold by Orin Swift White Blend,
Kalifornien 92
Grgich Hills Fumé Blanc, Napa Valley,
Kalifornien 81
Darioush Viognier, Napa, Kalifornien 87
Patient Cottat Anciennes Vignes Sancerre,
Loire, Frankreich 64
Bertani Pinot Grigio, Veneto, Italien 13 | 52
A To Z Pinot Gris, Oregon 60
Primarius Pinot Gris, Oregon 52
Sauvignon Blanc
Archetype, Kalifornien 13 | 52
Wither Hills, Neuseeland 14 | 56
Monte Xanic, Valle de Guadalupe, Mexiko 13 | 52
Trinchero Mary’s Vineyard,
Napa Valley, Kalifornien 68
Kim Crawford, Marlborough, Neuseeland 50
Pinot Noir
Archetype, Kalifornien 13 | 52
Argyle, Central Coast, Kalifornien 64
Noble Vines 667, Monterey, Kalifornien 48
Domaine Carneros, Carneros, Kalifornien 86
Argyle Reserve, Willamette Valley, Oregon 88
Flowers, Sonoma Coast, Kalifornien 106
Belle Glos Clark & Telephone,
Santa Maria Valley, Kalifornien 150
Merlot
Benziger, Sonoma Valley, Kalifornien 13 | 52
Starmont, Napa Valley, Kalifornien 52
Matanzas Creek,
Sonoma County, Kalifornien 56
Decoy by Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien 72
Waterbrook Reserve,
Columbia Valley, Washington 75
Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien 104
Newton Unfiltered, Napa, Kalifornien 95
Cabernet Sauvignon
Archetype, Kalifornien 13 | 52
Imagery Estate, Kalifornien 14 | 56
DAOU, Paso Robles, Kalifornien 15 | 60
Justin Vineyards, Paso Robles, Kalifornien 16 | 62
Silver Palm, Napa Valley, Kalifornien 48
Franciscan, Oakville, Kalifornien 65
Truchard, Carneros, Kalifornien 105
Simi Landslide, Alexander Valley, Kalifornien 95
Provenance, Rutherford, Kalifornien 145
Newton Unfiltered, Napa, Kalifornien 125
Stag’s Leap Artemis,
Napa Valley, Kalifornien 188
DAOU Reserve, Paso Robles, Kalifornien 150
Silver Oak, Alexander Valley, Kalifornien 215
Jordan, Sonoma, Kalifornien 135
Caymus, Napa Valley, Kalifornien 195
Soul of a Lion by DAOU,
Paso Robles, Kalifornien 315
Chateau Montelena,
Napa Valley, Kalifornien 180
Taub Family Rutherford,
Napa Valley, Kalifornien 190
Chimney Rock, Napa Valley, Kalifornien 195
Interessante Rotweine und Cuvées
Taken by Phelps & Trinchero,
Napa Valley, Kalifornien 70
Stag's Leap Hands of Time,
Napa Valley, Kalifornien 75
The Prisoner, Napa Valley, Kalifornien 26 | 104
Paraduxx by Duckhorn,
Napa Valley, Kalifornien 24 | 96
Booker Harvey & Harriet,
Paso Robles, Kalifornien 84
Justin Isosceles, Paso Robles, Kalifornien 147
Pessimist, Napa Valley, Kalifornien 23 | 92
Opus One, Napa Valley, Kalifornien 650
Complicated Grenache/Syrah,
Central Coast, Kalifornien 52
8 Years in the Desert, Orin Swift Zinfandel,
Napa Valley, Kalifornien 105
Darioush Shiraz, Napa Valley, Kalifornien 145
Europäische Rotweine
Legends by Lafite Rothschild Bordeaux,
Bordeaux, Frankreich 14 | 56
Renato Ratti Barolo, Piedmont, Italien 105
Castello di Volpaia Chianti, Italien 65
Marchesi Antinori Pian delle Vigne
Brunello di Montalcino, Toskana, Italien 147
Numanthia Tempranillo, Toro, Spanien 110
Südamerikanische Rotweine
Zolo Malbec, Mendoza, Argentinien 42
Caro Aruma Malbec, Mendoza, Argentinien 14 | 56
Red Schooner Malbec, Mendoza, Argentinien 60
Achaval-Ferrer Quimera Malbec,
Mendoza, Argentinien 105
919 Montes Purple Angel Carmenere,
Colchagua Valley, Chile 165
Cognac 1 oz.
Courvoisier VSOP | 16
D'usse VSOP | 22
Remy Martin VSOP | 16
Remy Martin XO | 40
Remy Martin Louis XIII | 320
Cognac 1 oz.
Grand Marnier | 18
Hennessy VS | 15
Hennessy VSOP | 18
Hennessy XO | 45
Hennessy Richard | 350
Scotch
Aberfeldy 12 Jahre | 22
Chivas 12 Jahre | 15
Chivas 18 Jahre | 25
Dewar's 12 Jahre | 14
Buchanan's 12 Jahre | 17
Buchanan's 18 Jahre | 22
Buchanan's Red Seal | 40
Glenfiddich 12 Jahre | 16
Glenfiddich 15 Jahre | 21
Glenfiddich 18 Jahre | 29
The Glenlivet 12 Jahre | 16
The Glenlivet 15 Jahre | 24
Scotch
The Glenlivet 18 Jahre | 34
The Macallan 12 Jahre | 19
The Macallan 15 Jahre | 27
The Macallan 18 Jahre | 59
The Macallan 25 Jahre | 270
Lagavulin 16 Jahre | 28
Glenmorangie 18 Jahre | 31
The Balvenie 12 Jahre | 24
Oban 14 Jahre | 24
Johnnie Walker Blue | 61
Rum
Facundo Neo | 15
Facundo Eximo | 22
Facundo Exquisito | 28
Facundo Paraiso | 75
Rum
Ron Zacapa 23 Jahre | 17
Bacardi Ocho | 16
Selvarey Owner's Reserve | 31
Bacardi Cuatro | 19
Bacardi 10 Jahre | 22
Bacardi Mango Chile | 16
Santa Teresa | 22
Tequila
Cazadores Cafe Liqueur | 19
Casamigos Blanco | 16
Casamigos Reposado | 19
Eight Reserve By 818 | 21
Cincoro Blanco | 32
Cincoro Reposado | 43
Cincoro Anejo | 61
Cincoro Extra Anejo | 350
Espolon Reposado | 20
Espolon Blanco | 19
Tequila
Clase Azul Reposado | 4
Don Julio 1942 | 49
Don Julio 70 Jahre | 20
Jose Cuervo Reserva | 33
Mayenda Blanco | 19
Patron Reposado | 19
Patron Gran Platinum | 51
Patron Gran Burdeos | 120
Santo Anejo | 24
Teremana Reposado | 17
Teremana Anejo | 21
Mezcal
Gem & Bolt | 15
Casamigos | 23
Dos Hombres Joven | 16
Mezcal
Ilegal Joven | 16
Ilegal Reposado | 18
Ilegal Anejo | 21
Santo Mezquila Fino | 20
Bourbon
Baker's | 16
Basil Hayden | 17
Booker's | 18
Knob Creek | 15
Woodford Reserve | 15
Angel's Envy | 18
Wilderness Trail Rye | 20
Widow Jane | 19
Bourbon
Michter's US 1 | 15
Larceny | 16
Elijah Craig | 15
Woodford Double Barrel | 18
Rebel Yell | 15
Yellowstone | 16
Russels Reserve Private Selection | 32
Whiskey
Crown Royal | 14
Gentleman Jack | 15
High West Campfire | 25
Hudson New York Corn | 18
Four Walls | 20
Whiskey
Jack Daniel's Black | 13
Jack Daniel's Single Barrel | 14
Suntory Toki | 16
Old Bushmills | 12
Roggenwhiskey
Bulleit | 14
High West Double Rye! | 15
Knob Creek | 14
Roggenwhiskey
Michter's Us 1 | 15
Woodford Rye | 21
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.