Kleine Snacks
Barbecue-Rippchen mit fünf Gewürzen
Krautsalat mit Sesam
22
Peruanischer Satay, glutenfrei
Marinierte Garnelenspieße, Ají Amarillo Aïoli
19
Klassische Guacamole, vegan und glutenfrei
Mais-Tortilla-Chips
20
Empanadas von Patagonia Bakery
Auswahl aus Rindfleisch, Huhn, Garnelen, Schinken und Schweizer Käse oder Spinat und Feta, Poblano Crema
15
Kleine Snacks
Fladenbrot und Soßen
Hausgemachtes Fladenbrot, geschlagene Auberginen, gerösteter Paprika-Feta-Käse-Dip, Taramasalata
21
Geröstete Hühnerflügel, glutenfrei
Chipotle-Orange mariniert, Poblano Crema
18
Klassischer Bio-Caesar
Hausgemachter Caesar, Romaine, Knoblauchcroutons, Parmigiano-Reggiano
16
Lokaler Burrata, vegetarisch und glutenfrei
Urtomaten, natives Olivenöl extra, Balsamico-Perlen, Basilikum, Hausgemüse
23
Größere Gerichte
Pizza Margherita, vegetarisch
Mozzarella di Bufala, Tomatensauce, frisches Basilikum
20
Pizza Bianca, vegetarisch
Trüffelöl weißer Trüffel, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln
28
Vegan Burger, vegan
Vegan Beyond Burger, Blattsalat, Urtomate, eingelegte Gurke, Bourbon-BBQ-Sauce, veganer Gouda-Käse, Brioche-Brötchen
22
American Wagyu Burger*
Schweinebauchspeck, Urtomate, eingelegte Gurke, Rucola, Bourbon-BBQ-Sauce, weißer Cheddar-Käse, Brioche-Brötchen
26
Größere Gerichte
Geröstete Truthahnkeule
Gebratene Putenbrust, Duroc-Speck, Urtomaten,
Blattsalat, weißer Cheddar, Kräuter-Aïoli, Focaccia bianca Hoagie
22
Makkaroni und Käse, vegetarisch
Vier-Käse-Fondue-Sauce, Garganelli-Nudeln, Kräutersemmelbrösel
25
Spaghetti al Campania, vegetarisch
Frische Spaghetti Bigoli, Pomodoro-Sauce, Kapern, Oliven,
Urtomate, Bio-Basilikum, Parmigiano-Reggiano
24
Extras, glutenfrei
Huhn 10 | Churrasco* 16 | Garnelen 15 | Hummer MKT | Fangfrisch 15 | Spiegelei* 3 | Duroc-Speck 4
Desserts 9
New York Swirl Himbeer-Käsekuchen
Crème Brûlée mit frischen Beeren
Decadent Brownie a la Mode
Tiramisu
Schokoladenkuchen
GF - Glutenfrei VG - Für Veganer geeignet V - Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empana Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolate das
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für eine lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Ihrer Rechnung wurde ein Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Zum Teilen
Barbecue-Rippchen mit fünf Gewürzen
Krautsalat mit Sesam
22
Peruanische Satay (GF)
Marinierte Garnelenspieße, Ají Amarillo Aïoli
19
Knusprige Hähnchenflügel
Chipotle-Orangen-Büffelsoße, Koriander-Ranch
18
Klassische Guacamole (GF, V)
Mais-Tortilla-Chips
20
Fisch-Tacos (GF)
Gegrillter Mahi, Avocado-Crema, gehobelter Kohl, Mango-Salsa, Koriander
21
Kräuterseitlinge (GF, VG)
Chimichurri, Granatapfel
19
Spargel (GF, VG)
Romesco-Sauce, gehobelte Mandeln
16
Zum Teilen
Gegrillter Tintenfisch (GF)
Peruanische Kartoffeln, Zitronencreme,
Geröstete Tomaten, hausgemachte scharfe Soße, knuspriger Prosciutto
27
Empanadas de Carne
Rindfleisch, Rosinen, Oliven, Paprika, Chimichurri
16
Empanadas de Hongo (V)
Gebratene Champignons, karamellisierter Lauch, Kräuter-Ziegenkäse, Poblano-Aioli
15
Empanadas mit Huhn
Achiote-geschmortes Hähnchen, geröstete Paprika, Chipotle-Aioli
15
Pita und Pommes (V)
Baba Ghanoush, geschlagener gerösteter Paprika-Feta, Edamame-Hummus, hausgemachtes Pitabrot
21
Regenbogen-Karotten (GF, VG)
Mole verde, Agave, Kürbiskerne
16
Geschmorte Broccolini (GF, V)
Poblano-Creme, Erdnüsse, knusprige Schalotten
16
Trüffel-Pommes (GF, V)
Parmesan, Trüffel-Aioli
15
Aus dem Garten
Caesar-Salat
Romana, Knoblauch-Croutons, Parmigiano-Reggiano
16
Mimmo's lokale Burrata (GF V)
Heirloom-Tomaten, natives Olivenöl extra, Balsamico-Perlen, Basilikum, Hausgemüse
23
Salat
Gehackte Mango (VG GF)
Blattgemüse, Palmherzen, Mango, Blumenkohl, Kokosnuss, Paprika, Zitrusvinaigrette
19
Cobb-Salat (GF)
Römersalat, Heirloom-Tomaten, Avocado, Blauschimmelkäse-Crumble, hartgekochtes Ei, Speck, Mohn-Buttermilch-Dressing
21
Salat-Extras (GF)
H ü h n c h e n + 10
C h u r r a s c o* + 16
G a r n e l e + 15
F a n g f r i s c h + 15
T o f u + 9
Vom Feuer
Glutenfreier Teigmantel auf Anfrage erhältlich
Pizza Margherita
Mozzarella di Bufala, Tomatensauce,
frisches Basilikum
20
Pizza Bianca (V)
Trüffelöl weißer Trüffel, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln
28
Vom Feuer
Glutenfreier Teigmantel auf Anfrage erhältlich
Italienische Wurstpizza
Rinderwurst, Paprika,
Pomodoro-Sauce, Oregano
22
Zwischen Brot
Glutenfreies Brot auf Anfrage erhältlich
Bourbon BBQ Wagyu Burger*
Option „Beyond Burger“ verfügbar
Speck, Tomate, Essiggurken, Rucola, weißer Cheddarkäse, Briochebrötchen
26
Truthahn-Burger
Bio-Truthahn aus Freilandhaltung, karamellisierte Zwiebeln, Urtomaten, Rucola, Cranberry-Aïoli, weißer Cheddar-Käse, Brioche-Brötchen
23
Zwischen Brot
Glutenfreies Brot auf Anfrage erhältlich
Florida Mahi Mahi
Marinierter Mahi Mahi, Tomate, Salat, Avocado, Koriander-Aïoli, Brioche-Brötchen
24
Truthahn Clubsandwich
Gebratene Putenbrust, Speck, Tomate, Kopfsalat, weißer Cheddar, Kräuter-Aioli, Focaccia-Brötchen
22
Große Teller
Churrasco*
Pommes frites, geröstete Tomate,
Avocado, Chimichurri
32
Florida-Huhn aus Freilandhaltung (GF)
Halbes Hähnchen mit Zitrus-Chipotle, gegrillte Broccolini, eingelegte Zwiebeln, Orangen-Agrumato
30
Große Teller
Florida-Schnapper
Heirloom-Karotten, Champignons, Sommermais, Speck, Zitrus-Kaviar Beurre blanc
36
Spaghetti Pomodoro (V)
Bigoli-Nudeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesankäse
24
Große Teller
Extras
Hähnchen +10
Churrasco* +16
Garnele +15
Hummer, Marktpreis
GF - Glutenfrei VG - Für Veganer geeignet V - Für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz, mit den folgenden, vorzüglichen Betrieben vor Ort zusammenzuarbeiten:
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*Der Verzehr von nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Zum Teilen
Rippchen mit fünf Gewürzen
Krautsalat mit Sesam, Hoisin BBQ
22
Gegrillter Tintenfisch (GF)
Florida Grapefruit, Jicama, feine Kräuter
27
Peruanische Satay (GF)
Marinierte Garnelenspieße, Ají Amarillo Aïoli, Peruanischer Mais
19
Klassische Guacamole (VG GF)
Mais-Tortilla-Chips
20
Fladenbrot und Soßen
Hausgemachtes Fladenbrot, geschlagene Auberginen, gerösteter Paprika-Feta-Käse-Dip, Taramasalata
21
Empanadas de Carne
Rindfleisch, Rosinen, Oliven, Paprika, Chimichurri
16
Empanadas de Hongo (V)
Gebratene Champignons, karamellisierter Lauch, Kräuter-Ziegenkäse, Poblano-Aioli
15
Empanadas mit Huhn
Achiote-geschmortes Hähnchen, geröstete Paprika, Chipotle-Aioli
15
Zum Teilen
Knusprige Hähnchenflügel
Chipotle-Orangen-Büffelsoße, Koriander-Ranch
18
Thunfisch-Hack
Ahi-Thunfisch, Kapern, Zitrus-Soja-Vinaigrette, Avocadopüree, knusprige Wonton
25
Trüffel-Pommes (VG GF)
Parmesan, Trüffel-Aioli
15
Kräuterseitlinge (VG, GF)
Chimichurri, Granatapfel
19
Spargel (VG, GF)
Romesco-Sauce, gehobelte Mandeln
16
Regenbogen-Karotten (VG, GF)
Mole verde, Agave, Kürbiskerne
16
Gechmorte Broccolini (V, GF)
Poblano-Creme, Erdnüsse, knusprige Schalotten
16
Aus dem Garten
Hähnchen +10
Churrasco* +16
Garnele +15
Fangfrisch 15
Tofu +9
Caesar-Salat
Romana, Knoblauch-Croutons, Parmigiano-Reggiano
16
Mimmo's lokaler Burrata (V, GF)
Heirloom-Tomaten, natives Olivenöl extra, Balsamico-Perlen, Basilikum, Hausgemüse
23
Gehackte Mango (VG GF)
Blattgemüse, Palmherzen, Mango, Blumenkohl, Kokosnuss, Paprika, Zitrusvinaigrette
19
Vom Feuer
Glutenfreier Teigmantel auf Anfrage erhältlich
Pizza Margherita (V)
Mozzarella di Bufala, Tomatensauce, frisches Basilikum
20
Pizza Bianca (V)
Trüffelöl weißer Trüffel, Taleggio-Käse, Waldpilze, eingelegte Zwiebeln
28
Italienische Wurstpizza
Rinderwurst, Paprika,
Pomodoro-Sauce, Oregano
23
Avocado-Pizza (V)
Zitrus-Ricotta-Creme, Avocado, Serrano-Pfeffer
27
Große Teller
Bourbon BBQ Wagyu Burger*
Speck, Tomate, Essiggurken, Rucola, weißer Cheddarkäse,
Briochebrötchen
26
Gebratenes NY Strip* (GF)
Cipollini-Zwiebeln, Spargel, Beurre Noir
54
Florida-Huhn aus Freilandhaltung (GF)
Halbes Hähnchen mit Zitrus-Chipotle, gegrillte Broccolini, eingelegte Zwiebeln, Orangen-Agrumato
30
Kurze Rippchen, 36 Stunden gegrillt (GF)
Knusprig zerdrückte peruanische Kartoffeln, gehobelter Palmito, Basilikum, feine Kräuter
49
Große Teller
Ora Königslachs* (GF)
Fregola, Spinat, Blumenkohl, eingelegte Schalotten, Salsa verde
39
Chilenischer Wolfsbarsch (GF)
Kichererbsen, Zitrusjoghurt, Chermoula, geröstete Paprika
45
Lammlende*
Gurke, Erbsensprossen, Sommerkirschenreduktion, Hibiskus
48
Florida-Schnapper (GF)
Heirloom-Karotten, Champignons, Sommermais, Speck, Zitrus-Kaviar Beurre blanc
36
Getreide
Hähnchen +10
Churrasco* +16
Garnele +15
Spaghetti Pomodoro (V)
Bigoli-Nudeln, Knoblauch, Basilikum, Parmesankäse
24
Getreide
Hähnchen +10
Churrasco* +16
Garnele +15
Gnocchi mit wilden Pilzen (V)
Gebratene Waldpilze, Zuckerschoten, Schnittlauch, Minze, schwarze Trüffel
35
Safran-Risotto (V)
Heirloom-Tomaten, englische Erbsen, Basilikum-Pesto, Ricotta-Salat
26
GF – glutenfrei | VG – für Veganer geeignet | V – für Vegetarier geeignet
Wir sind stolz auf unsere Partnerschaft mit den folgenden lokalen Anbietern: Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*Der Verzehr von rohem oder nicht durchgekochtem Fleisch, Geflügel, Krustentieren oder Eiern kann Ihr Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankung erhöhen.
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Bitte informieren Sie uns über jegliche Ernährungsbeschränkungen, sodass wir Ihre Bedürfnisse so gut wie möglich berücksichtigen können.
Himbeere 75
Ketel One Vodka, Himbeeren, Zironensaft, Prosecco
19
Light Sleeper
Hendrick's Negroni mit Kardamom, Apfel, geklärte Milch
22
The Mist and the Fields
Selva Rey Mojito mit Lychee-Schaum
18
Pageant Winner
Don Julio Blanco, Limoncello, Ingwer, Grapefruit, rosa Pfefferkorn
20
Play Me
Patron Silver, Absinthe, Pfirsich, Gurke, Limette
20
G. O. A. T. GOAT
Maker's Mark Whiskey Sour, Gem & Bolt Mezca!, Ananas, Vanille
18
Miami Mountaineer
Grey Goose, Aprikose, Yuzu, Shiso
19
Gold Coast
Bacardi 8, Zacapa 23, Mount Gay, Kokosnuss , Mandel, Kurkuma, Limette
19
Old Man & The Bee
Michter's Old Fashioned mit Honig
20
Craft - Domestic Flasche 9
New Belgium Fat Tire, Amber Ale,
Fort Collins, Colorado
Cigar City, Jai Alai, IPA, Tampa, Florida
Funky Buddha, Floridian, Hefeweizen Oakland Park, Florida
Lokal 8
Miller Lite, Lager, Milwaukee, Wisconsin
Budweiser, Lager, St. Louis, Missouri
Samuel Adams, Amber Lager, Boston, Mass.
Coors Light, Lager, Golden, Colorado
Bud Light, Light Beer, St. Louis, Missouri
Importiert 9
Corona Extra, Lager, Mexiko
Corona Light, Lager, Mexiko
Heineken, Lager, Holland
Amstel Light, Lager, Holland
Guinness Stout, Stout, Irland
Peroni, Lager, Italien
Modelo Especial, Pilsner, Mexiko
Draft - Lokal 12 oz. 9 | Pint 12
Wynwood Brewery, La Rubia,
Blonde Ale, Miami, Florida
Biscayne Bay Brewery, Miami Pale Ale, Miami, Florida
Funky Buddha, Hop Gun, IPA,
Miami, Florida
Glutenfrei 7
Angry Orchard, Apfelwein, Walden, New York
Alkoholisiertes Selterswasser 8
Truly Wild Berry
Funky Buddha Mango Guava
White Claw Mango
Draft - lokal und importiert 12 oz. 9 | Pint 12
Blue Moon, Weizen im belgischen Stil
Golden, Colorado
Stella Artois, Lager, Belgien
Voodoo Ranger IPA, Fort Collins, Colorado
Michelob Ultra, Light, St. Louis, Missouri
Modelo Especial, mexikanisches Lagerbier, Mexico
Alkoholfrei 7
Heineken 0.0
Champagner und Sekt Glas | Flasche
Lunetta Prosecco, Italien 13 / 52
Ferrari Brut, Italien 15 / 60
Bisol Jeio Prosecco Rosé, Italien 14 / 56
Bollinger Brut Special Cuvée, Champagne, Frankreich -/240
Taittinger Brut, Champagne, Frankreich -/118
Moët & Chandon Imperial Brut, Champagne, Frankreich - / 125
Nicolas Feuillatte Brut, Champagne, Frankreich 32 / 128
Veuve Clicquot Yellow Label Brut, Champagne, Frankreich 35 / 140
NV Ruinart Blanc de Blancs, Champagne, Frankreich - / 165
Pommery Brut Royal, Champagne, Frankreich - / 155
Dom Perignon Brut, Champagne, Frankreich - / 450
Louis Roederer Cristal Brut, Champagne, Frankreich - / 500
Veuve Clicquot Rosé, Champagne, Frankreich - / 195
Pinot Noir
Archetype, Kalifornien 12 / 48
Argyle, Central Coast, Kalifornien - / 64
Noble Vines 667, Monterey, Kalifornien - / 48
Demaine Carneros, Carneros, Kalifornien - / 76
Argyle Reserve, Willamette Valley, Oregon - / 88
Flowers, Sonoma Coast, Kalifornien - / 94
Belle Glos Clark & Telephone, Santa Maria Valley, Kalifornien - / 150
Rosé und liebliche Weine
DAOU Rosé, Kalifornien 13 / 52
Ruffino Moscato d'Asti, Piedmont, Italien - / 48
Miraval Côtes de Provence Rosé, Frankreich - / 54
Out East Côtes de Provence Rosé, Frankreich 14 / 56
La Chapelle Gordonne Rosé, Provence, Frankreich - / 60
Cabernet Sauvignon
Archetype, Kalifornien 12 / 48
Imagery Estate, Kalifornien 13 / 52
DAOU, Paso Roble, Kalifornien 14 / 56
Justin Vineyards, Paso Robles, Kalifornien 16 / 62
Silver Palm, Napa Valley, Kalifornien - / 48
Franciscan, Oakville, Kalifornien - / 65
Truchard, Carneros, Kalifornien - / 69
Simi Landslide, Alexander Valley, Kalifornien - / 90
Provenance, Rutherford, Kalifornien - / 105
Newton Unfiltered, Napa, Kalifornien - / 115
Stag's Leap Artemis, Napa Valley, Kalifornien - / 99
DAOU Reserve, Paso Robles, Kalifornien - / 150
Silver Oak, Alexander Valley, Kalifornien - / 138
Jordan, Sonoma, Kalifornien - / 135
Caymus, Napa Valley, Kalifornien - / 195
Soul of a Lion by DAOU, Paso Robles, Kalifornien - / 315
Chateau Montelena, Napa Va!ley, Kalifornien - / 180
Taub Family Rutherford, Napa Valley, Kalifornien - / 190
Chimney Rock, Napa Valley, Kalifornien - / 195
Chardonnay
Archetype, Kalifornien 12 | 48
Joel Gott Unoaked, Monterey, Kalifornien - / 50
Mer Soleil Reserve, Kalifornien 13 / 52
Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien 16 / 64
Landmark Overlook, Kalifornien - / 56
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard, Carneros, Kalifornien - / 60
Wente, Central Coast, Kalifornien - / 60
Sonoma-Cutrer, Sonoma, Kalifornien - / 60
Chateau Montelena, Napa Valley, Kalifornien - / 140
Gary Farrell, Russian River Valley, Kalifornien - / 89
Sanford Estate, Sta Rita Hills, Kalifornien - / 70
Cakebread, Napa Valley, Kalifornien - / 96
Darioush, Napa Valley, Kalifornien - / 102
Far Niente. Napa Valley, Kalifornien - / 145
DAOU Reserve, Paso Robles, Kalifornien - / 130
Interessante Rotweine und Cuvées
Taken by Phelps & Trinchero, Napa Valley, Kalifornien - / 70
Stag's Leap Hands of Time, Napa Valley, Kalifornien - / 70
The Prisoner, Napa Valley, Kalifornien 26 / 104
Paraduxx by Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien 24 / 96
Booker Harvey & Harriet, Paso Robles, Kalifornien - / 84
Justin Isosceles, Paso Robles, Kalifornien - / 147
Pessimist, Napa Valley, Kalifornien 23 / 92
Opus One, Napa Valley, Kalifornien - / 650
Complicated Grenache/Syrah, Central Coast, Kalifornien - / 52
8 Years in the Desert by Orin Swift Zinfandel, Napa Valley, Kalifornien - / 105
Darioush Shiraz, Napa Valley, Kalifornien - / 145
Alternative Weißweine
Licia Albariño, Spanien - / 48
Blindfold by Orin Swift White Blend, Kalifornien - / 92
Grgich Hills Fumé Blanc, Napa Valley, Kalifornien - / 81
Darioush Viognier, Napa, Kalifornien - / 87
Patient Cottat Anciennes Vignes Sancerre, Loire, Frankreich - / 64
Bertani Pinot Grigio, Veneto, Italien 13 / 52
A To Z Pinot Gris, Oregon - / 60
Primarius Pinot Gris, Oregon - / 52
Europäische Rotweine
Légende von Lafite Rothschild Bordeaux, Frankreich 13 / 52
Renato Ratti Barolo, Piedmont, Italien - / 105
Castello di Volpaia Chianti, Italien - / 65
Marchesi Antinori Pian delle Vigne
Brunello di Montalcino, Toskana, Italien - / 147
Numanthia Tempranillo, Toro, Spanien - / 110
Sauvignon Blanc
Archetype, Kalifornien 12 / 48
Wither Hills, Neuseeland 13 / 52
Monte Xanic, Valle de Guadalupe, Mexiko 12 / 48
Trinchero Mary's Vineyard, Napa Valley, Kalifornien - / 48
Kim Crawford, Marlborough, Neuseeland - / 50
Südamerikanische Rotweine
Zolo Malbec, Mendoza, Argentinien - / 42
Caro Aruma Malbec, Mendoza, Argentinien 14 / 56
Red Schooner Malbec, Mendoza, Argentinien - / 60
Achaval-Ferrer Quimera Malbec, Mendoza, Argentinien - / 82
919 Montes Purple Angel Carmenere, Colchagua Valley, Chile - | 125
Merlot
Benziger, Sonoma Valley, Kalifornien 13 / 52
Starmont, Napa Valley, Kalifornien - / 52
Matanzas Creek, Sonoma County, Kalifornien - / 56
Decoy von Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien - / 72
Waterbrook Reserve, Columbia Valley, Washington - / 75
Duckhorn, Napa Valley, Kalifornien - / 104
Newton Unfiltered, Napa, Kalifornien - / 95
Cognac 1 oz.
COURVOISIER VSOP 16
REMY MARTIN VSOP 16
REMY MARTIN XO 40
REMY MARTIN LOUIS XIII 320
Cognac 1 oz.
HENNESSY VS 15
HENNESSY VSOP 18
HENNESSY XO 45
HENNESSY RICHARD 350
Scotch
CHIVAS 12 YEAR 15
CHIVAS 18 YEAR 25
DEWAR'S 12 YEAR 14
BUCHANAN'S 12 YEAR 17
BUCHANAN'S 18 YEAR 22
BUCHANAN'S RED SEAL 40
GLENFIDDICH 12 YEAR 16
GLENFIDDICH 15 YEAR 21
GLENFIDDICH 18 YEAR 29
THE GLENLIVET 12 YEAR 16
THE GLENLIVET 15 YEAR 24
Scotch
THE GLENLIVET 18 YEAR 34
THE MACALLAN 12 YEAR 19
THE MACALLAN 15 YEAR 27
THE MACALLAN 18 YEAR 59
THE MACALLAN 25 YEAR 270
LAGAVULIN 16 YEAR 28
GLENMORANGIE 18 YEAR 31
THE BALVENIE 12 YEAR 24
OBAN 14 YEAR 24
JOHNNIE WALKER BLUE 61
Rum
FACUNDO NEO 15
FACUNDO EXIMO 22
FACUNDO EXQUISITO 28
FACUNDO PARAISO 75
Rum
RON ZACAPA 23 YEAR 17
BACARDI OCHO 16
SELVAREY OWNER'S RESERVE 31
Tequila
CASAMIGOS BLANCO 16
CASAMIGOS REPOSADO 19
CINCORO BLANCO 32
CINCORO REPOSADO 43
CINCORO ANEJO 61
CINCORO EXTRA ANEJO 350
Tequila
CLASE AZUL REPOSADO 4
DON JULIO 1942 49
DON JULIO 70 YEAR 20
JOSE CUERVO RESERVA 33
PATRON REPOSADO 19
PATRON GRAN PLATINUM 51
Mezcal
GEM & BOLT 15
CASAMIGOS 23
Bourbon
BAKER'S 16
BASIL HAYDEN 17
BOOKER'S 18
KNOB CREEK 15
WOODFORD RESERVE 15
ANGEL'S ENVY 18
Bourbon
MICHTER'S US 1 15
LARCENY 16
ELIJAH CRAIG 15
WOODFORD DOUBLE BARREL 18
REBEL YELL 15
YELLOWSTONE 16
Whiskey
CROWN ROYAL 14
GENTLEMAN JACK 15
HIGH WEST CAMPFIRE 25
HUDSON NEW YORK CORN 18
Whiskey
JACK DANIEL'S BLACK 13
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL 14
SUNTORY TOKI 16
OLD BUSHMILLS 12
Roggenwhiskey
BULLEIT 14
HIGH WEST DOUBLE RYE! 15
KNOB CREEK 14
Roggenwhiskey
MICHTER'S US 1 15
WOODFORD RYE 21
Um es Ihnen zu erleichtern, haben wir Ihrer Rechnung einen Bedienungszuschlag von 20 % hinzugefügt.
Vorspeise
Wahl zwischen 1
Schweinefleisch-Riblets
Jicama-Salat, Hoisin BBQ, Erdnüsse
Thunfisch-Tartar
Fresno-Chili, Avocado, Zitrus-Soja-Vinaigrette, Kochbananen-Chips, geräucherter Forellenkaviar
Hauptgericht
Wahl zwischen 1
Herbstliche Pappardelle
Heirloom-Kirschtomaten, Zucchini, Kürbis, Rucola, Basilikumpüree
Argentinisches Churrasco
Fingerling-Kartoffeln, eingelegte Zwiebeln,
Chimichurri
Nachspeise
Pistazien-Olivenöl-Kuchen
Süßes karamellisiertes Sommersteinobst, weißes Pfirsichsorbet
Vorspeise
Wahl zwischen 1
Schweinefleisch-Riblets
Jicama-Salat, Hoisin BBQ, Erdnüsse
Thunfisch-Tartar
Fresno-Chili, Avocado, Zitrus-Soja-Vinaigrette, Kochbananen-Chips, geräucherter Forellenkaviar
Tabbouleh
Harrissa-Tomaten, Gurken, getrocknete Früchte, Pistazien, Minzvinaigrette
Hauptgericht
Wahl zwischen 1
Herbstliche Pappardelle
Heirloom-Kirschtomaten, Zucchini, Kürbis, Rucola, Basilikumpüree
Argentinisches Churrasco
Fingerling-Kartoffeln, eingelegte Zwiebeln, Chimichurri
Ora Königslachs
Safran-Blumenkohl-Risotto, Waldpilze, Parmigiano-Reggiano
Nachspeise
Pistazien-Olivenöl-Kuchen
Süßes karamellisiertes Sommersteinobst, weißes Pfirsichsorbet